Facile
Tutti
31/05/2019 - 31/12/2022
Qualche ora (4 ore )
Perugia, PG, Umbria

Da €239

Descrizione

Tour enogastronomico alla scoperta del mestiere antico del Norcino, nella terra dove nasce questo mestiere antico. Lo sapevi che il termine Norcino deriva proprio da Norcia? Benvenuto in Umbria, la terra dei Maestri Norcini e dei sapori genuini. Si dai tempi dei romani, infatti, qui si pratica l’arte di fare ghiotti salumi e insaccati, noti in tutto il mondo. Ti porteremo a visitare una prestigiosa azienda agricola del territorio per scoprire: i segreti della storia del norcino, all’anatomia del maiale, le tecniche base di sezionamento del suino, il processo di lavorazione della carne fino alla produzione degli insaccati, conservazione e salatura delle carni. Un tour enogastronomico completo, pensato per chi vuole conoscere da vicino come vengono realizzati i prodotti tipici della cucina umbra. Al termine del tour, comprensivo di laboratorio, fai una degustazione di prodotti tipici di norcineria, alla scoperta di sapori davvero unici e speciali. Hai già l’acquolina in bocca? Allora non perderti un’offerta che renderà unico il tuo weekend o vacanza in umbria, vivi il tuo tour enogastronomico alla scoperta dei Mestieri Antichi!


  Dove si svolgerà

Richiedi la disponibilità al fornitore e l’azienda dove verrà svolta la tua gustosa degustazione gastronomica!


  Special features

Nel cuore del Medioevo, gli antichi maestri norcini si diffusero per l’Italia, portando la propria arte ovunque. Partivano da Norcia e per questo presero il nome di Norcini. Lo sapevi? Sono passati secoli, ma i sapori sono gli stessi e i segreti sono tantissimi. Vieni a scoprirli a Perugia, insieme a noi in una vacanza in Umbria o in un weekend ghiottissimo. Regalati il pacchetto e appaga la tua voglia di sapori tradizionali!


  Dettagli dell'offerta

Per conoscere la disponibilità nei periodi indicati invia la richiesta al fornitore. Durata: 4 ore


  Cosa include

-Visita all’azienda agricola -Degustazione di salumi ed affettati umbri.