Facile
Famiglie
26/02/2020 - 31/12/2022
1/2 Giornata (5 ore )
Firenze, FI, Toscana

Da €129

Descrizione

Corso di cucina italianaina: visita il mercato con lo chef e poi divertiti a preparare deliziosi piatti tipici toscani E se tornassi dalla tua vacanza in Toscana mostrando alla tua famiglia e ai tuoi amici, non solo le foto, ma anche le tue abilità culinarie? Non sarebbe bello sorprenderli con un tipico piatto toscano cucinato da te?

Unisciti a questo corso di cucina toscana per apprendere le migliori tecniche per preparare il tuo pasto toscano perfetto! Sai già che il segreto di ogni buon piatto sono gli ingredienti. E’ per questo che la lezione di cucina toscana inizia con la visita del mercato centrale di Firenze dove lo chef italiano ti aiuta a scegliere i migliori ingredienti per realizzare un vero pasto toscano. Da sempre i contadini vendono direttamente ai banchi di questo mercato frutta e verdura biologica coltivati a km 0. Questa è quindi per te l’occasione per conoscere alcuni produttori e i loro migliori prodotti, di scoprire con una guida esperta un angolo di Firenze ancora autentico, pieno di colori, profumi e vitalità.

Una volta ottenuti tutti gli ingredienti necessari, raggiungi la scuola di cucina ed inizia a preparare il pasto. Durante la lezione di quattro ore prepari un pasto completo dall'antipasto al dolce. L’esperienza e la professionalità dello chef ti guidano fin dalla preparazione di tutti gli ingredienti necessari, come lavarli e tagliarli nella maniera perfetta. Ti mostra come preparare la pasta fresca a partire dall’impasto dei suoi ingredienti base e poi sarai tu stesso ad impastarla! Prepara il tuo condimento preferito come la vera “pummarola” toscana e poi cimentati nella preparazione della "bruschetta", che non può mancare nell’ antipasto toscano. E per finire il dolce ! Lo chef ti mostra anche come decorarlo in maniera perfetta per stupire i tuoi ospiti a casa. Alla fine della lezione pranza con i fantastici piatti da te preparati.

Partecipa al corso di cucina toscana e ricevi il tuo attestato da “chef “e le ricette dei piatti per stupire tutti con le tue abilità culinarie ;-)


  Dove si svolgerà

Nel cuore di Firenze. La scuola di cucina e i banchi del Mercato centrale si trovano a pochi passi dal Duomo, nel quartiere di San Lorenzo, vicino alle Cappelle Medicee. In queste strade si svolge da sempre lo storico mercato cittadino, non solo della frutta e verdura ed i banchi alimentari ma anche di tutta la produzione di pelle.


  Special features

Impara a cucinare toscano nel cuore di Firenze, partendo dalla visita del suo famoso mercato centrale che si trova al’interno di una meravigliosa struttura liberty in ferro. Lasciati guidare tra i banchi e i loro prodotti, ricevi le dritte dello chef sulla scelta dei prodotti tipici del territorio e i consigli su come cucinarli. Ricevi il tuo diploma di vero chef “toscano” in mezza giornata per stupire i tuoi amici!


  Dettagli dell'offerta

  • A chi si rivolge: A tutti ( A causa di barriera architettoniche, i partecipanti devono essere in grado di salire e scendere le scale)
  • Quando: H. 9.00 | Tutti i giorni
  • Luogo di ritrovo: Via Panicale, 43/r, Firenze
  • Durata: 5 ore 
  • Difficoltà: Facile
  • Lingue parlate: Italiano, inglese, spagnolo
  • Numero minimo di partecipanti: 2
  • Scheda tecnica: La domenica e nei giorni festivi, quando il mercato è chiuso e la visita ai banchi non sarà possibile.
  • Quote: 
    • Adulto: €129,00 (a persona)
    • Bambini (6-12 anni): €70,00 (a persona)
    • Ragazzi (13-17 anni): €99,00 (a persona)
    • Neonati (0-3 anni): Gratuito

  Cosa include

  • Visita al Mercato Centrale di Firenze
  • Tutti gli ingredienti necessari alla preparazione del pranzo
  • Pacchetto degustazione: Pranzo con ciò che hai preparato e la degustazione di vino
  • Certificato di partecipazione al corso di cucina toscana
  • Le ricette dello chef dei piatti che hai preparato

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