Beschreibung

Entdecken Sie vom Melken bis zur Milchproduktion die Geheimnisse der Milch und lernen Sie, Ihren eigenen Käse herzustellen!

Entdecken Sie alle Geheimnisse einer uralten Technik, die von Bauern von Generation zu Generation weitergegeben wurde: die Kunst des Milchmelkens! Kommen Sie mit Ihren Kindern auf einen Bauernhof mit Tieren!

Lassen Sie sich von uns an die Hand nehmen in die Welt der bäuerlichen Tradition! Erleben Sie einen Tag in der sardischen Landschaft, wie ein perfekter sardischer Züchter! Die Kunst des Melkens kann man nur durch Tun lernen: Lassen Sie sich in ein Milchlabor führen!

Es geht früh morgens los! Als erstes Melken, dann ins Labor gehen und daraus Käse machen. Am Ende haben Sie die Befriedigung, es mit Ihren eigenen Händen richtig zu machen. Entdecken Sie alle Phasen der Milchverarbeitung und erfahren Sie, wie Quark und Streichkäse hergestellt werden, die die Grundlage für Frischkäse Zöpfe bilden. Zum Schluss den vorbereiteten Käse mit eigenen Händen verknoten und einen Zopf flechten!

Letzte Phase: Verkostung! Eine köstliche Verkostung am Ende des Tages darf natürlich nicht fehlen! ;)

  Wo es stattfinden wird

Der Workshop findet auf einem Bauernhof in der Stadt Marmilla in der Provinz Oristano im Süden Sardiniens statt.

  Warum uns wählen

Verbringen Sie mit Ihren Kindern einen Familienurlaub Tag in der Natur und entdecken Sie das Leben auf einem echten sardischen Bauernhof! Erleben Sie den Tag als echten Faktor: ein Erlebnis für Erwachsenen und Kinder! Sind sie bereit, es in die Finger zu bekommen? Machen Sie einen Käse mit Milch von den Bauernhof Kühen!

  Einzelheiten des Angebots

• An wen es gerichtet ist: Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.
• Wann: Das ganze Jahr.
• Treffpunkt: Marmilla, in der Provinz Oristano, um 9.30 Uhr morgens.
• Dauer: 6 Stunden
• Schwierigkeit: Einfach
• Sprachen: Italienisch 
• Mindestalter: 6 Jahre alt
• Benötigte Ausrüstung: Bequeme, der Jahreszeit entsprechende Kleidung, Sonnencreme und Kamera.
• Preise: €74,00 pro Person

  Was es beinhaltet

• Didaktik über den Lebenszyklus von Schafen und seine Bedeutung für die sardische Wirtschaft
• Workshop zum Käse Herstellungsprozess
• Wein- und Essenspaket: Typisch sardisches Mittagessen
• Workshop zur Zubereitung eines sardischen Desserts auf der Basis von Quark oder Käse

  Galerie